Karapan sapimerupakan istilah untuk menyebut perlombaan pacuansapiyang berasal dariPulau Madura,Jawa Timur. Pada perlombaan ini, sepasang sapi yang menarik semacam kereta dari kayu (tempat joki berdiri dan mengendalikan pasangan sapi tersebut) dipacu dalam lomba adu cepat melawan pasangan-pasangan sapi lain.